Menù del Bidù

Anche per l’anno 2017 abbiamo a disposizione le seguenti leccornie:

  • Il Piatto di San Martino con la Polenta degli Alpini…
  • I gustosi Scarpinocc de Par, tipico piatto delle nostre zone…
  • La porchetta del Bidù con la Polenta degli Alpini…il maiale è sempre il maiale…
  • Il Pà & Salam Riserva…grande tradizione culinaria della nostra festa…
  • Il Tagliere Tradizionale di salumi e formaggi per 2 persone e, novità di quest’anno, ci sarà anche la monodose per una persona…
  • Le Castagne degli Alpini…in questo periodo non posso mai mancare…
  • La Torta di San Martino…una buonissima delizia autunnale…

Per l’edizione 2017 avrete a disposizione i seguenti vini:

  • Novello Solstizio D’estate I.G.T. 2017  –Cantina Torrevento
    • Vino rosso novello da uve Montepulciano e Nero di Troia
    • Provenienza: Parco Nazionale dell’Alta Murgia – Puglia
    • Anno: 2017
    • Grado alcolico: 12%
  • Frappato Tareni I.G.T. – Cantine Pellegrino
    • Vino rosso da uve frappato 100%
    • Provenienza: Provincia di Trapani – Sicilia
    • Anno: 2016
    • Grado alcolico: 13%
  • Bianco Falanghina del Sannio D.O.P. – Falanghina – Cantina Sociale La Guardiense
    • Vino bianco da uve Falanghina 100%
    • Provenienza: Sannio Beneventano – Campania
    • Anno: 2016
    • Grado alcolico: 13.6 %
  • Aglianico Guardia Sanframondi Sannio D.O.P. – Aglianico – Cantina Sociale La Guardiense
    • Vino rosso da uve Aglianico 100%
    • Provenienza: Sannio Beneventano – Campania
    • Anno: 2015
    • Grado alcolico: 13.8%
  • Chianti Classico D.O.C.G. – Fattoria le Fonti
    • Vino rosso da uve Sangiovese 100%
    • Provenienza: Poggibonsi – Toscana
    • Anno: 2014
    • Grado alcolico: 14%
  • Lagrein D.O.C. – Cantina Kaltern
    • Vino rosso da uve Lagrein 100%
    • Provenienza: Trentino Alto Adige
    • Anno: 2016
    • Grado alcolico: 13%
  • Vito Arturo I.G.T. – Fattoria le Fonti
    • Vino rosso da uve Sangiovese 100%
    • Provenienza: Poggibonsi – Toscana
    • Anno: 2012
    • Grado alcolico: 14%
Annunci